燕窝果中带有丰富多彩的原花青素，这类物质是一种纯天然抗氧化性成份，它能抑止人体内氧自由基转化成，也可以减缓身体人体内脏衰退，并且能防止身体人的大脑基因变异，平常多吃燕窝果，既能益脑益智类，又能防止老年痴呆症。

3、维C

维C也是燕窝果中带有的关键营养元素，这类物质不仅能滋润皮肤，淡化老年斑，还能消除人体内的氧自由基和多种多样内毒素，能降低他们对人类皮肤细胞的损害，平常常常服用燕窝果能让大家的皮肤越来越鲜嫩细嫩而有延展性，能让大家的皮肤维持一种年青的情况。

4、膳食纤维素