海蟹肉肥味美，含有各种各样微量元素，可是好多人却不清楚大闸蟹如何清洗。由于海蟹生长发育在河道湖水中，假如不好好对它清理一番，烹煮的海蟹在服用时候有细沙感，因此吃螃蟹前务必要对它好好地清理一下，才可以入锅烹煮之。下边教大伙儿这几个常用招式冷冻海蟹的清理方式 ！

第一步：准备好一个塑料脸盆和一把旧软毛牙刷，并导进适当的水和纯粮酒，将蟹倒进盆里。

第二步：让海蟹在水中侵泡5—10分钟，充足淋浴一番。根据酒的刺激性，将身体的脏物排出来，另外还可以根据纯粮酒将蟹醉晕。

小提示：酒既能够 去海蟹的腥味儿，还可以让其丧失挣脱，有利于事后实际操作。自然假如家中沒有纯粮酒得话，可以用45度的温开水将其烫晕。