由于海货中带有较高的蛋白、钙、磷等营养元素，假如同含单宁酸量较高的食品一起吃，不但会减少海货的营养元素，并且会使海货中的钙类与单宁酸融合，转化成一种不容易消化吸收的物质，造成 呕吐、头昏、恶心想吐、腹痛等病症。因而，荼叶、柿子饼、红提、石榴、山楂果等含单宁酸较多的新鲜水果，不可以与海货同食，最少要分隔两小时。

二、虾的功效与作用

1、提高人体免疫力

虾的营养使用价值极高，能提高身体的免疫能力和男性性功能，壮阳补肾，抗衰老，可治疗肾虚阳痿、畏寒怕冷、体倦、腰膝酸疼等症状。

2、通奶水