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海带相克的食物有什么

发布时间:2021-11-18 8:18:47

海带丝味儿很鲜并且营养丰富,是很多人都喜欢吃的一种食材,而豆腐皮造成口感好营养成分高就备受大家钟爱和热烈欢迎,那麼海带丝不可以和什么一起吃?豆腐皮不可以和什么一起吃?海带丝和豆腐皮能够 一起吃吗?是否会相冲啊?

1、海带丝和柿子饼相冲:二者同吃会转化成不可溶的结合物,可能造成消化道不适感。含有钠离子海带丝和单宁酸量多的柿子饼一起服用,海带丝中的钠离子可与柿子饼的单宁酸融合,转化成不可溶的结合物,非常容易影响一些营养元素的消化,造成消化道不适感。因此海带丝不适合与柿子饼一起服用。

2、海带丝和茶相冲:胃部不适。吃海带后不必立刻饮茶,由于茶含单宁酸,海带丝中带有丰富多彩的铁,单宁酸会阻拦身体铁的消化吸收。

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