下边我们刚开始切辣椒，我们把辣椒切成小丁，碎一点，随后我们把生猪肉糜，盐，酱油，生抽酱油，十三香，油耗，芝麻油，食用油，温开水，味精，鸡精，姜蒜末，所有倒在一起搅拌均匀，随后我们在把切完的辣椒倒进肉沫里边，再度搅拌均匀，最终添加两个鸡蛋，再次顺时针方向搅拌均匀，那样的话馅就调好啦，本人感觉多放些芝麻油味儿好，很香。

馅搞好了以后边也醒的差不多了，随后我们揉下面就刚开始擀饺子皮，擀饺子皮不必太厚了，太厚吃起來口味不太好，下边大伙儿看看我擀的皮面，允许我小小自以为是下，个人感觉自身擀的還是很非常好的。

下边我们就刚开始做饺子，包的情况下留意下，一定要捏住，要不然煮的情况下会破，给大家看看我包的水饺。包裹后，放的齐整一点是否觉得很清新呢。