吃甘蔗的常见问题

青皮甘蔗不可以和牛肉、羊肉等性温大补的食材同食，会变弱清补的作用。甘蔗的营养使用价值很高，它带有水份比较多，水份占甘庶的84%。甘庶糖份更为丰富多彩，在其中的绵白糖、葡萄糖及葡萄糖，成分达12%。

我国古代科学家还将甘庶纳入“滋补药”。中医学觉得，甘庶入肺、胃二经，具备清热解毒、生津止渴、温阳化、润肺、润肺益胃的独特属性。甘庶可医治因热症造成的伤津，闹心口干，反胃呕吐，肺燥引起的咳嗽气喘。引外，甘庶还能够润肠解结，饮其汁还可减轻酒精中毒。

甘庶虽是果中上品，但亦有不宜它的群体，例如身患胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、咳嗽痰多等症的患者，临时不要吃或者少吃甘蔗，以防加剧病况。此外还务必留意：若存放不妥便于发霉。那类表层带“死色”的甘庶，割开甘庶，其横断面呈淡黄色或猪肝色，闻之有异味，咬一口带怪味、红曲米酒味的甘庶误吞后非常容易造成霉菌中毒了，造成 眼睛神经或神经中枢系统遭受危害，情况严重还会继续让人眼睛失明，患全身痉挛性瘫痪等无法痊愈病症。蔗渣属於膳食纤维质，人类的胃肠并没法消化吸收这类化学纤维,也有可能会导致消化系统负伤