1.大蒜泡酒。将生蒜与纯粮酒侵泡大约4月，蒜头在乙醇的作用下，造成的化合物有利于改进高血压、动脉硬化或皮肤病。

2.蒜头子宫内膜等于诶长应用的创口贴。假如皮肤一不小心被刮伤，出現淡淡的创口，身旁又沒有创口贴或止血的药物，可以用准备子宫内膜贴在创口上，能协助防止创口感染，而且能让伤口修复速率加速。

3.糖醋大蒜。将大蒜侵泡在糖酷液體中，酸糖度适度，大约侵泡十几天后服用。假如造成火辣辣的觉得，能延长侵泡時间。每日早上空腹服上一到2个大蒜，绊着糖醋汁一起服用，这般坚持不懈十几天，可合理改进高血压。

大蒜的好处虽多，但不可以在短期内内吃太多。针对胃病、肾炎、肝炎病人，并不宜生吃大蒜，蒜头含丰富多彩的维他命C成份，有利于减少胆固醇，每日用餐前服用2-3g，有显著的改进作用。