维生素b2有很多种多样，在其中B2对皮肤的作用更为显著，能輔助体细胞氧化还原反应，能保持皮肤与粘膜的身心健康，能抑止痘痘产生，维持皮肤光洁有延展性，有利于秀发、骨骼及手指甲的生长发育。欠缺维生素b2非常容易患口角炎、舌炎及皮肤干。那麼，带有维他命b1的食材和新鲜水果蔬菜有哪些？

维他命b1的食材和新鲜水果

全麦粉、燕麦片、麦籽、小米、大黄米、黑米、黑豆、高粱米及其赤小豆、芸豆、绿豆、豇豆、扁豆等带有较高的维生素b21。除此之外，蒸土豆、烤地瓜这类沒有历经油炸的甘薯食材，也是维生素b21的好来源于之一。由此可见，含淀粉的主食品是饮食中维生素b21的关键来源于。