中国的美食真的是极具特点，八大菜系，哪一个特色菜都各有不同，可是吃香的喝辣的多了，免不了大会上火，此刻我们就需要去火的食物了;白蒿，也许有些人不清楚，白蒿针对咽喉肿痛，肿热咳嗽一些很好的治疗效果，像我们平时上火，用些白蒿就可以非常好的处理这一问题;因此今日就来给大家好好地的聊一聊白蒿的根作用与功效忌讳。

白蒿的功效功效：

1、利胆功效，白蒿有显著的利胆退黄功效。白蒿可使胆石症患者胆液总流量持续上升，胆液中胆固醇成分减少，可防止胆固醇结石的产生。不管对一切正常动物实验，還是对CCl4引发肝损伤大白鼠，均有推动胆液代谢和代谢功效。

2、护肝功效，诱发肝药酶、提高肝脏的祛毒作用、维护肝细胞质的详细和推动肝脏的再造。能减少血细胞转氨酶特异性，缓解肝脏发胀、汽球样变、人体脂肪变和坏死水平。白蒿色原酮、6，7-二甲氧基香豆素、白蒿黄酮类等成份均有护肝功效。

3、对血管影响，降低血脂与抗主动脉粥样硬化白蒿能使高血脂小动物血细胞胆固醇和β-蛋白减少，肺动脉壁中胆固醇成分显著降低，主动脉壁粥样硬化软斑变病缓解。