醋和橄揽全是我们普遍的食材，在平常的烧菜中我们还要总会采用醋，醋能协助我们的胃消化吸收食材，醋也是有除菌祛毒的功效。橄揽也是有非常好的降毒功效，并有益咽润嗓的功效，那麼醋泡橄揽有会有什么作用和功效呢，下边我们来详细介绍下橄揽处的功效及作用及其制做的方式和服用的方式。

1，橄榄醋有养胃开脾的作用，有清热去火，袪火，有利头部和中枢神经系统，润肺，维护胃肠，防止胃寒，有防止动脉硬化，制菌力很强等功效。常见来对渴不欲，咳嗽吐血，肠炎痢疾，醒酒等的医治。

2，橄榄醋还能医治流行性感冒和一般的发烧感冒等。