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老鸽子和嫩鸽子的营养区别

发布时间:2021-11-18 8:13:46

乳鸽与老鸽的营养成分差别以下:

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老鸽的脂肪率少且肉质地紧致,煲出的鸽子汤口味淡美味且略带清甜味。用老鸽煲鸽汤营养成分更丰富,并且经得住长期久煲。

老鸽子肉的蛋白质含量很高,吃完老鸽子肉很容易消化吸收,其脂肪率还很低,特别适合大家服用。

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