嘎牙子鱼汤
发布时间:2021-11-18 8:13:42
桂花树鱼类5两(约200克),香肠1两(约40克),毛笋片、菌类各2两(约80克),上汤8杯,龙井茶叶适当,盐、油、白胡椒粉各少量。
作法
1、桂花树鱼类切成片,以盐、油、白胡椒粉翻拌。
2、香肠切条,菌类清洗切成片。
3、锅中引入上汤,烧开,下桂花树鱼肉、香肠丝,烧开约5分鐘,倒进大汤盆中,以盐调料。
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