馥芮白和拿铁的差别

奶泡和现磨咖啡的口味会不一样。

1、一般用瓷器的马克杯喝。奶泡打进微泡情况(micro foam)，水蒸气蒸馏器皿顶端的疏松的打泡放弃无需，将细腻奶白色的牛乳倒进现磨咖啡中，产生了光滑、绵软的材质，这也就是说白了的Flat。一般来说，与卡布奇诺或者拿铁咖啡一样，Flat white 的基本是二份的浓缩咖啡。

2、而奶的解决显示信息出它和拿铁、卡布奇诺的差别：卡布奇诺的奶泡则是材质不一样的粗奶泡(dry foam)，更好像飘浮在液體以上，这是由于加温水平不一样，和立即要把牛奶煮沸的卡布奇诺对比，制做 flat white 时的牛乳一般加温到60-70度，比本来的量增长 25% 就差不多了。