栗子羊汤又叫板栗羊汤，是一道生活中营养汤肴，其料汁粘稠，味儿咸香，是秋冬季应季健康养生散寒养胃不可或缺的美味可口，并且其营养丰富，服用具备健脾开胃、强筋壮骨健骨、益寿延年、消除水肿等作用，适合气血虚胃寒、水肿、手脚冰凉等群体服用。

健脾开胃

栗子关键用以健脾养胃健脾胃、补肾壮阳强筋壮骨，在滋补养生层面，可与山参、黄芩、川芎等匹敌，是难能可贵的一味“灵丹妙药”；而牛肉一样也是有温补脾胃的功效，二者相互煲汤有非常好的健脾开胃功效，可用以脾胃虚弱引发的恶心想吐、体质虚弱、畏寒怕冷等症。

强筋壮骨健骨

栗子带有丰富多彩的维他命C，可以保持牙、骨骼、血管肌肉的一切正常功能，能够 防止和医治骨质疏松，腰小腿酸痛，骨筋疼痛、困乏等，减缓身体衰退，是老人理想化的健康保健鲜果；而牛肉中带有丰富多彩的蛋白和钙、镁、磷等矿物，能够 为肌肉和骨骼的生成出示原材料，有强壮骨筋的功效，炖成栗子羊汤服用，更易消化和吸收。