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醋泡姜要不要放盐

发布时间:2021-11-18 8:09:18

醋泡生姜用老陈醋還是白醋

白醋更强。

醋泡生姜用老陈醋和白醋全是能够 的,可是老陈醋色调深、怪味重,更合适用以菜式的提味除腥;而白醋味道芳香,怪味较老陈醋低,有点清甜味,适合做拌凉菜,并且它也是诸多醋中营养成分较为高的一种,因此醋泡生姜用白醋会更好。

醋泡姜的做法

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