3、有防止癌症的作用：山楂果中有牡荆素的成份，能给阻拦身体生成亚硝酸，而亚硝酸和黄曲霉素在身体的堆积是造成癌症的关键原因。梨之中带有丰富多彩的维他命，用山楂果炖梨喝，能够合理防止癌症，也可以补充各种各样身体需要的营养元素。

4、有降血脂减肥瘦身的作用：山楂和梨子全是能够推动肠胃蠕动、推动排泄物排出来的，而人往往肥胖症，便是由于身体集聚了很多的废弃物和内毒素，山楂果炖梨有有利排尿的作用，可以推动废弃物和内毒素从尿里中排出来，还可以健胃消食促进消化，让不必要成份从排泄物中排出来，因此做到减肥瘦身的作用。