影响蛋白消化吸收

桔子带有的水杨酸成份碰到虾中的蛋白、优质蛋白质等成份，会产生反映凝结产生沉定，不但影响蛋白等成份的消化吸收消化吸收，并且产生的凝结物质还会继续刺激性胃肠，造成身体不适感，出現腹胀、腹痛、腹泻等病症。

造成危害化合物

虾中带有五价砷化物，会与桔子中的维他命C反映转化成三氧化二砷，即毒药。尽管说另外吃一次虾和橘子造成的毒药量可能达不上身体中毒了的阀值，可是都不清除中毒了的可能，非常是一次性很多服用或者长期性那样另外吃橘子和虾。

吃橘子后多长时间能够吃龙虾