虫草花营养成分高，价钱也相对而言能够 接纳，因此我们选购时候多买一些，但是令许多处在中国南方的家中苦恼的是，虫草花非常容易返潮，假如气体较为湿冷或是有小虫子，虫草花就非常容易长霉，那麼虫草花发霉了还能吃吗?怎么保存能够 防止虫草花长霉呢?有关这一问题就一起来详尽的了解一下吧。

虫草花发霉了还能吃吗?

1、虫草花发霉了不能吃，虫草花带有较多的蛋白，储存时需要留意防水、防蛀，体内湿气过非常容易就发霉了。

2、这类发霉的虫草花不但营养元素外流，还会继续造成一些有毒物质，会对人体造成伤害，即应用纯粮酒、乙醇侵泡也去不掉，洗晒更不可能清除，因此肯定不可以再服用。