野生甲鱼炖鸡炖多久

一般建议用文火熬1钟头。野生甲鱼的壳自身较为硬实，和鸡一起炖得话，沒有熟的口味会较为生涩，咽不下，味儿会有一定的降低，一般建议二者一起用文火熬1钟头上下，假如野生甲鱼总数较为大，超出了3斤得话，能够适度的增加炖的時间。

野生甲鱼煲鸡能够加补品吗

能够。野生甲鱼煲鸡是能够在里面添加中药材的，并不会对野生甲鱼和鸡的营养元素和口味有一定的毁坏，还会继续使汤更为粘稠，含有养生药膳的香气，滋补养生的实际效果逐步提高，一般建议在野生甲鱼煲鸡中添加黄芩、川芎、枸杞子等，具备健脾开胃、提高免疫力的作用。