油麦菜是一种中小型种白菜，是以日本国引入的一款蔬菜水果优良品种，最近互联网上面有许多传言称油麦菜中带有室内甲醛会致癌物质，下边就来详尽了解一下。

油麦菜有室内甲醛是真是假

初期有新闻媒体曝出，一些欠佳店家以便使油麦菜的保存期增加，避免烂根，在包裝时候在油麦菜的根处沾上甲醛溶液。据权威专家表明即便装油麦菜以前蘸了室内甲醛，但室内甲醛极溶于于水和蒸发，在运送、出售、存储时，许多 室内甲醛都早已挥发了。在洗后以后，有很多溶解流水离开了，在历经烹制，便会因加温而蒸发。因此 ，即便是带有室内甲醛的油麦菜，历经沉沉的蒸发，其里边的室内甲醛也会越来越非常少，以一般人的胃口是不容易产生中毒了状况的。而且蘸油麦菜的室内甲醛溶液的浓度仅有0.1%，浓度值远沒有福尔马林溶液高。因此 油麦菜里带有室内甲醛，实际上并沒有想像中的比较严重，要想除去干净点，要是多清理几回，在吃油麦菜以前，防止有一些化肥和裂头蚴，都能够煮开在吃。