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乳酸菌饮料可以加热吗

发布时间:2021-11-18 8:02:35

乳酸菌饮料健康饮品是不能加温喝的。乳酸菌饮料奶中对有身体营养健康功效的成份乳酸菌饮料和其他大部分病菌一样很怕冷,超出70度时就很可能被消灭,而丧失其需有的营养成分。

活性乳酸菌健康饮品通称特异性乳,这类饮品规定在2~10℃下存储和市场销售,密封性包裝的特异性乳保存期为15天。

非活性乳酸菌饮品,也就是一般 常说的乳酸饮料,应在超低温标准下(2-6℃)储藏,商品从原厂、运送到市场销售均应在超低温标准下开展。

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