吃茭白的常见问题

1、痛风、血尿酸新陈代谢出现异常的人不适合服用茭白。茭白中带有一定的漂呤，服用茭白得话会加剧病况，造成人体的不适感。

2、脾胃虚弱者不适合服用茭白。茭白寒性，针对虚寒体质的人而言，服用茭白会加剧脾胃虚弱的病症，对人体导致不太好的影响。

3、对茭白皮肤过敏的人不适合服用茭白。皮肤过敏的人服用茭白非常容易出現皮肤瘙痒、长红疹子、腹泻等过敏症状，不利身心健康。

4、茭白的嫩尖营养成分更为丰富多彩，因而应尽可能服用，但假如在意吃完茭白尖尿液有异味得话，那麼吃茭白的别的位置不错。

5、茭白应趁新鮮服用。新鮮茭白存储的時间很短，因而买来以后，应在1礼拜内服用完。