苹果醋中带有丰富多彩的维生素，维生素能够抑止皮肤黑色素产生，清除皮肤色斑提升白素，进而具有养颜美容、延缓衰老作用。

提高精力

苹果醋中带有的含糖量、钙离子、酒石酸，能减少身体酸碱性，进而消除疲劳。含有丰富多彩的锌元素，具备提高记忆力的作用。

益寿延年

苹果醋中含有身体必不可少的十八碳水化合物，苹果醋减肥瘦身，包含身体不可以生成的八种碳水化合物及多种多样营养元素：钾、钙、锌、镁、钠、铜等。进而能具有清理血管垃圾减少胆固醇。健脾开胃养肝、提高基础代谢、提升身体抗病性工作能力。