吃猪耳朵也是有弊端的，假如人体高血脂得话是不宜吃猪耳朵的，尽管猪耳朵的发热量不高，可是也是有一定的成份，高血脂的人吃完对身心健康很不好，也有一些肾病，肾功能不全的人也不宜吃猪耳朵的，可能会造成 病况加剧，猪耳朵也不可以吃太多可能会影响到消化道，对胃肠也是不太好的。

根据所述常说的我们知道吃猪耳朵的益处和弊端有什么，这种我们必须多掌握，猪耳朵的益处是有很多的，带有多种多样的营养成分，吃完能够协助补充人体，也有健脾开胃等的作用，可是猪耳朵不可以多吃，多吃对人体也是不好的，可能会对胃肠有影响。