花生仁是大家日常生活最常服用的一种食物，可是有的人在选购花生仁之后，因为储放不善，会让它出現长霉的状况，立即扔了怪可是的，有的人会用来煮了吃。那麼，长霉花生仁煮之后能吃吗？

发霉的花生会出现很多细菌生长发育，在其中一种能造成黄曲霉，它是现阶段己知的最強的致癌物质之一，对肝脏毒副作用十分大。即便清洗、侵泡、蒸制、油爆、晾干，这类内毒素也难以除去。因此 花生仁一旦长霉就应当丢掉不要吃，假如吃到苦花生仁也应吐出，不可以吞下去。

花生发霉怎以办？

1、花生发霉之后该怎么办

花生发霉之后，能够 先看一看，如果是表皮出現了长霉，立即把花生仁取下来，随后放到阳光底下晒制，還是能够 服用的，假如花生仁也出現了发霉，那麼就不可以再吃完，假如感觉扔了可是，可以用他们来作为化肥。