1、蛋白和碳水化合物成分非常丰富，相比一般稻米、白面粉，还有没有出芽麦子成分高，特别是在像磷酸氢钙成分较为高；

2、燕麦粉带有非常丰富的脂肪酸，并且大多数归属于不饱和脂肪的油酸。脂肪酸是咱体所必不可少的一类油酸，也是有一定的降低血脂、避免动脉硬化功效，因此 对身体是有较为大的益处；

3、带有非常丰富的维他命，尤其是B族维生素，非常像维生素b21成分较为高，也有维生素E成分也非常丰富。此外也有一些营养元素，例如钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养元素。

燕麦粉因为它的营养成分相对性非常丰富，针对身体的发肓有一定协助。可是要留意，它终究仅仅一个食品补充剂，并不是药到病除的灵丹妙药，不可以做为医治功效，要恰当的了解它。