蛤蜊是我们日常生活普遍的一类海货，营养成分较为高，适当服用对身体健康具备一定益处，经常会出现在大家的饭桌上，那麼蛤蜊泡了一天一夜还能吃吗？蛤蜊用食盐水如何泡？针对这一问题還是看一下文章内容的详解吧。

蛤蜊泡了一天一夜还能吃吗

依据详细情况而定。蛤蜊用食盐水侵泡一夜后，沒有出現很多身亡的状况，是可以吃的。一般 买回家了的蛤蜊，能够在食盐水中侵泡1-2天，侵泡時间太长则会造成蛤蜊鲜香外流。被食盐水侵泡一晚的蛤蜊，自来水碰触触角的情况下，假如能迅速缩回，表明蛤蜊是活的，能够服用。而假如出現霉变烂掉，并含有刺鼻的臭味，建议马上解决掉，以防蛤蜊身体很多的危害病菌对身体导致刺激性。