日常生活有很多菜谱针对调养病况是有一定协助的，因而掌握一些有关的菜谱十分有必要。那麼胆结石手术后的营养餐食谱有什么呢？胆结石手术后的4款营养餐食谱。

菜谱1、胆结石手术后吃大金钱草蒸牛肝

大金钱草60克，牛肝250克，狗宝1.5克。金钱草、狗宝清洗，捣烂碾成粉末，牛肝清洗，入开水中氽透，用冷水清洗干净，沥去水份，切一片，放到碗内，撒上金钱草末，翻拌，加葱节、生姜片、白汤，入笼中蒸30分钟上下，取下，滤掉料汁，加食用盐、鸡精调料，用于佐餐。有疏肝利胆的作用，适用胆道结石。

菜谱2、胆结石手术后喝玉米须茶

玉米须50克。将玉米须清洗、晾干，裁成小段，沸水冲调，代茶饮用。或用玉米须一两，鸡内金鸡肫皮10克，煎一碗汤一次喝下，一日2~3次，周期20天。忌吃肝脏、白肉、鸡蛋黄。有清热解毒利胆的作用，适用胆道结石。