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油豆角的功效与作用

发布时间:2021-11-18 7:55:54

吃油豆角有很多烹调方法,最正宗的還是东北地区的油豆角烧排骨,作法以下:

用材:猪大骨400克,油豆角300克,腐乳10克,食用油1000克,酱油10克,生抽酱油5克,盐3克,鸡精3克,米酒20克,葱、姜、蒜、八角、良姜各少量。

作法:

1、将猪排骨剁碎一小块,随后放进冷水中清理二遍,捞起来放进盆里将水控机干预留。

2、将油豆角清理干净切条预留,洗的情况下将长豆角的首尾除掉。

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