虾也是这一时节常常吃的东西，虾要新鮮的才美味，那麼买回去的活虾应当如何冷藏呢?下午买的小河虾怎样冷藏?放进电冰箱里冷藏行吗?下边对于这一问题一起来开展简易的掌握和了解吧，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!

下午买的小河虾怎样冷藏?如何保存活虾的方式：

把刚买回去的活虾略微用冷水小冲一下。把虾堆放在便当盒里，大约是便当盒的2/3。 (如果是平常一家三口吃得话，用小一点的便当盒，过传统节日得话可以用大些的便当盒。)倒些冷水在便当盒里，不必过满，但要未过虾。冻好后，用冷水冲便当盒背面，一倒就可以把虾块取下，用保鲜袋把虾块包裹，能够在电冰箱里堆放齐整。

活虾放冰箱冷藏行吗

海货存储：新鲜虾入电冰箱前，用热水烫，使其机壳变鲜红色后置放冰箱冷冻室，可使鲜香常存。还能够把新鲜虾装进饮料瓶内(最好是无需玻璃器皿，怕冻破)，灌上少量凉水，盖上瓶塞儿扭紧，放电冰箱内冷藏，可长期冷藏不变味儿。假如把新鲜虾装进包装袋内，因包囊关不紧，会影响冷藏水平，且非常容易串味儿。在装罐冷藏前，可剪去虾须和头硬刺。烹饪时，把塑料瓶子先剪开，让冻虾渐渐地开化，会发觉大龙虾色调、味儿依然细嫩味美如初见。解除冻结冻虾，不能用开水烫，要不然会影响外型和口味。那样能够在冰箱冷冻很多月.....