生姜鸡蛋炖猪脚
发布时间:2021-11-18 7:53:25
猪脚姜是一道广东省的特点特色美食,它的烹调方法很是与众不同,就例如在食物的采用把,平时我们铁锅炖菜哪些的,用几块姜就可以了,而这家常小菜却冬寒抱冰,它的姜采用量就做到了一斤!姜具备提高胃口、活血化瘀散寒的功效,因而用姜来烹制猪脚,在烧煮的全过程中猪脚便会消化吸收姜的元精,进而做到醒胃醒神、清理血管垃圾和美肤的作用。下边看一下姜片生鸡蛋炖猪脚的做法。
关键食物:猪蹄,生鸡蛋,添丁甜醋,姜片
1、最先我们提前准备一斤姜片,先把裹在姜片外面上的土壤、污渍给它洗干净,随后用刀子它切割成片状。
2、然后我们把切完的生姜片和生鸡蛋一起放进水中煮上十分钟,我们把盖子给它盖上,把生鸡蛋煮开,顺带把生姜片里边的甜味给它除掉。
3、好啦,如今十分钟早已来到,我们把煮好的生鸡蛋和生姜片给它捞出来预留。
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