在我们的日常生活有很多人都较为喜欢吃猪小肚，猪小肚便是猪的肠道位置，大部分人吃猪小肚的情况下都是挑选吃爆炒猪肚，那样配搭一些朝天椒和圆葱吃起來口味会更为，也是有一些人吃猪小肚的情况下会挑选莲籽炖猪肚，由于莲籽吃起來口味非常的润化，并且很具备营养成分，那麼莲籽炖猪肚有什么作用呢?

莲子猪肚汤的营养成分

枸杞带有丰富多彩的胡罗卜素、维生素D、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必不可少营养成分。枸杞中的甜菜碱，能抑制人体脂肪在肝脏内堆积、推动肝脏再造，因此具备保护肝脏功效。莲籽含有蛋白、多钟维他命和矿物及其营养元素，发热量也较高，尤其是非常好的钙源、磷源。猪小肚带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命及钙、磷、铁等，具备补亏虚、健脾养胃的作用，适用血气亏虚、体质虚弱者服用。

莲子猪肚汤

莲子猪肚汤的作用功效