6、白木耳

白木耳含丰富多彩的蛋白、人体脂肪、膳食纤维素、营养元素、胶原纤维及对身体十分有利的银耳多糖。银耳多糖不但能改进人的肝、肾脏功能，还能减少血细胞胆固醇、甘油三酯，推动肝脏蛋白的生成，提高身体的免疫能力。

7、蒜头

蒜头的呛鼻子味道是蒜素产生的，多种科学研究确认，蒜素可保持巨噬细胞的特异性、提升杀病原菌工作能力及推动网织红细胞增生，而且能够 防止腹部赘肉的沉积，另外提高肝脏中祛毒酶的活性。蒜头最好是捣烂捣烂，放10~15分鐘后再吃，那样有益于蒜素的转化成。

8、番茄