桃、李、杏、梨、枣，桃在五果中坐落于第一位。在传统式文化习俗中，桃有很多寓意，包含生孕、镇邪纳吉、长命等。这种在神话传说中王母娘娘的蟠桃会，吃寿桃永生不死的传说故事，到桃木辟邪、桃李满天下的叫法上都有反映。

桃归属于仁果类的新鲜水果，沒有成熟时色青偏硬，口味一般；完善后，嫩白水嫩，瓜瓤白里透红，咬一口，甜津津；烂熟了的桃，颜色更为红，瓜瓤汁多绵软，通道甜美。除开上边提及的毛桃外，桃的品种也有潘桃、油桃、桃子和黄金桃等。

水蜜桃服用作用

含有蛋白、钙、磷、铁和维生素b2、维他命C及很多水份，能养阴生津、补气血润肺止咳；