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猪脚黄豆汤下奶的做法

发布时间:2021-11-18 7:50:26

作法:

1、大豆提早侵泡1钟头,预留;姜清洗切成片;小葱切条。

2、猪脚用开水烫后拔净毛,切割成块状,添加冷水、生姜片烧开,去掉血沫;

3、倒进米酒,放进大豆,盖上,用慢火焖煮;至半酥时,加食盐,再煮1钟头。

4、起锅时撒上葱段就可以。

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