韭菜和狗肉能一起吃吗
发布时间:2021-11-18 7:49:30
但吃狗肉忌讳多,随意配搭当心丧命。那麼羊肉不可以和什么一起吃呢?下边网编汇总与羊肉相克的食物。
1、蒜头
羊肉性热,蒜头辛温有刺激,羊肉清补,蒜头熏烈,同食助火,非常容易损人,非常是针对火爆阳盛身体素质的人更理应禁吃。因为蒜头的挥发物物质能抑制胃酸代谢,而羊肉性热,因此 吃狗肉时若很多服用新鮮蒜头,可能会造成肠胃不适感,也不利羊肉的消化,因而吃狗肉时不可很多服用新鮮蒜头,但若是羊肉炒大蒜、韭菜苔或蒜黄则不用顾虑。
2、茶
羊肉中含有蛋白,而荼叶中单宁酸较多,如食羊肉后马上喝茶,会使荼叶中的单宁酸与羊肉中的蛋白融合为鞣酸蛋白。这类物质有收敛性功效,能变弱胃肠功能,造成便秘,新陈代谢造成的有毒物质和致癌物质停留在肠内处于被动消化吸收,而不利身心健康,因此 ,吃狗肉后应当忌饮茶。
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