2、番茄，西红柿含的“蕃茄红素”，有抑止病菌的功效;含的苹果酸、柠檬酸钠和糖原，有促进消化的作用。西红柿带有丰富多彩的营养成分，又有多种多样功能被称作奇妙的菜中之果。它所含有的维生素D原，在人体内转换为维生素D，能推动骨骼生长发育，西红柿内的苹果酸和柠檬酸钠等柠檬酸，也有提升胃酸酸值，促进消化，调节肠胃的功效。西红柿中还带有水杨酸，能减少胆固醇的成分，对高脂血症很有好处。西红柿含有维生素D、C、B1、B2及其胡罗卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素，还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素。应用这种菜，能够合理的补充孕妇需要的营养元素。

3、此外，油麦菜、大白菜、莴笋、四季豆、西蓝花等蔬菜水果全是非常好的挑选，另外准妈妈要留意秋季的饮食搭配要以营养成分、新鮮、口味淡主导，多吃蔬菜新鲜水果以滋阴润燥;少吃辛辣食物及刺激强的食材，防止伤阴容易上火。可是，孕妇的身体素质各不一样，在挑选的情况下還是要留意挑选合适自身身体素质的蔬菜水果。