山茶油是一种较为珍贵的植物油，它的价格对比一般的植物油要贵许多，因而许多家中并很久没服用，一般只有做为一些患者的平时调理服用和一些富有别人的平时服用。因而针对一些普通人家而言，拥有山茶油以后，可能会储放起來渐渐地服用，这也就出現了一个问题，山茶油放了三年还能吃吗？山茶油储放的常见问题有什么呢?

茶油的保质期大多数在18月上下，也是有時间较为长的是2年上下，假如你的山茶油保存期是2年以上的，是能够 服用的，可是假如超出保存期，就需要看山茶油有没有被氧化霉变，要是没有空气氧化应当立即服用，假如霉变了就千万别开展服用了。

由于山茶油中带有很多的黄酮类物质，因此 在开封市后是非常容易空气氧化霉变的，因此 在服用的情况下要留意。

1、要储放在荫凉干躁的地区。

2、最好是遮光储存。