蛋挞可以放冰箱吗
发布时间：2021-11-18 7:47:58
蛋黄酥能够放电冰箱的，最好冷冻，储存的蛋黄酥要在0-5度。放入电冰箱能够合理的抑挞皮霉变，要用保鲜袋包裹放电冰箱里边，能够装个三四天没问题。
蛋挞加热的流程
1、电烤箱容易上火200至220，去火180至200，加热15分鐘，待溫度升高到特定溫度可放蛋黄酥烘烤。
2、一般蛋黄酥烘烤25至30分钟能够开启电烤箱灯或开启电烤箱看蛋黄酥起层酥沒有。如卡仕达酱，蛋挞水成形可适度调节拖盘方向，以做到每一个蛋黄酥品相匀称。
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