牛羊肉归属于畜肉类食品之一，因肌色较深呈深红色，又称作“尖肉”。可出示身体所需要的优质蛋白和多种多样营养元素。在其中的蛋白碳水化合物构成与身体需要比较贴近，使用率高，脂肪率在红肉类食品中最少，多以饱和脂肪主导。在其中的铁关键以血红素铁方式存有，消化吸收消化率高。100克瘦牛肉蛋白质成分是20.2克，人体脂肪2.3克，发热量106大卡。

牛羊肉是我们日常生活很普遍的肉类食品，由于口感好，营养成分高遭受大伙儿的钟爱。如今大家的物质条件水准拥有非常大提升，在饮食搭配的全过程中，还很在意各种各样食物热量，控制好发热量是保持健康的基本，另外还不会我们越来越过胖。那麼，100克牛肉的热量多少钱?下边我们就来详尽瞧瞧吧。

不一样位置的牛肉热量大不一样，高热量食物的位置发热量值基本上是低脂肪位置的二倍。肋眼是发热量最大的位置，每100克含270热量发热量，从外型上就能看得出这一位置有很多似大理石纹路的人体脂肪。T骨位置的发热量次之，每100克含210热量。价钱一般较贵、也是肉质地最香位置的菲力牛羊肉每100克含发热量155热量。