铁皮枫斗是各代中医认可的健脾养胃生津止渴药，《神农本草经》、《本草纲目》、《名医别录》等均有记述，被敬称为“肠胃药”，能健脾胃益胃，“久服厚胃肠”。

当代药理学和临床实验进一步认证了白铁皮修补胃肠的奇妙作用，它能推动胃酸的代谢，提高胃的排尽工作能力，促进消化，并在消化道产生一道防护膜。医科院研究表明，铁皮枫斗能使人血中的促胃液素浓度值上升，有利于漫性胃炎的治疗。

4、清热解毒生津止渴之灵丹妙药

鲜药医治疾患现有几千年的历史时间，如“三鲜汤”，用鲜铁皮枫斗、鲜生地黄、鲜沙参3种药，医治高烧门诊有明显功效;“二鲜饮”，鲜生地黄、鲜藕节，医治因热造成的出尿症具备与众不同功效。

在全国性高等学校教材内容《中药学》中，就记述着很多鲜用的中草药材，如“竹子叶宜用生鲜”、“芦根以鲜者功效为宜”、“鲜铁皮枫斗清热解毒生津止渴之作用较干铁皮枫斗为好，因此热症伤津，舌干口干之证当用鲜铁皮枫斗”。

糖尿病患者能吃铁皮枫斗吗

霍山铁皮石斛尽管糖份很高，可是所带有的铁皮石斛含糖量成份是能够 降血脂，并且霍山铁皮石斛能够 改进糖、蛋白和人体脂肪代谢紊乱，还能够根据养血活血化瘀减少血液黏滞度和血糖等，因此霍山铁皮石斛糖尿病患者能吃，并且大有益处。