麻椒归属于湿热性的调味料，在服用以后会具有提升身体热流的功效，而且麻椒一般都和朝天椒另外应用，其性热更强，服用过多会造成 身体热流过盛，出現内火旺上炎，造成口角干躁、咽喉发干、口腔溃疡等上火的症状。

(2)中毒了

麻椒中带有香樟树素，具备一定的毒副作用，尤其是生的青绿色麻椒中成分极高，过多服用会造成 内毒素摄取过多，轻则损害肾脏功能，比较严重时可导致身体中毒了出現支气管炎流血、呼吸不畅、昏厥等症，严重危害性命。

(3)化学诱变遗传基因

八角茴香、八角、小茴香、麻椒等调味料都具备一定的化学诱变功效，能化学诱变身体的遗传基因产生一些改变，可能造成 癌症的风险性提升，也可立即改变基因遗传，出現子孙后代畸型。

(4)小产

麻椒带有香樟树素，具备毒副作用，孕妇服用后内毒素可立即根据胚胎，功效与胎宝宝，造成胎宝宝中毒了;而且麻椒也具备极强的滑胎功效，孕妇很多服用也可立即造成小产。