鸡蛋时间长了散黄了还能吃吗
发布时间：2021-11-18 7:44:55
二，生鸡蛋在储放的全过程中，蛋白质稀化后，水份向鸡蛋黄渐渐地渗入，鸡蛋黄容积澎涨到撑裂鸡蛋黄膜时，也会产生散黄状况。
三，受到精的生鸡蛋历经一段時间卵化，鸡蛋黄也会散发。
四，病菌、霉菌根据鸡蛋壳出气孔入侵生鸡蛋內部，也会导致生鸡蛋散黄。
如何选择新鮮的生鸡蛋
1、嗅味道。用嘴向鸡蛋壳上轻轻地哈一口热流，随后用鼻部嗅其味道。良质蛋类有轻度的生石灰粉味。
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