丁螺
发布时间：2021-11-18 7:44:45
3.起锅烧油，下豆瓣酱进行爆香。下姜葱姜蒜一起煸炒。炒成香气之后添加小米辣和泡野山椒。
4.放进朝天椒之后随后就可以放进洗好预留的丁螺了。丁螺入锅之后放一勺香油提味。煸炒一分钟以后添加辣椒干和切完的圆葱块。
5.圆葱下锅炒成香气之后添加小量的冷水。以即将未过丁螺就行。大火烧开三分钟之后滚动丁螺，让全部丁螺均能进味。火灾三分钟后能够转文火慢闷至料汁即将收湿就可以起锅。
6.摆盘上菜。
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