阿胶的做法
发布时间:2021-11-18 7:43:11
6、已经服食别的药物的病人,在服食阿胶糕前应先需要咨询医生。
阿胶的做法
让我们讨论一下阿胶的做法:
1、买回来的阿胶糕一般是小块,先隔着包装袋把阿胶糕砸碎,随后用米酒侵泡三天,留意米酒和阿胶糕的占比如果1:1,泡软就可以。
2、将泡好的阿胶放到锅中煮,一边煮一边拌和,直至阿胶糕所有溶化成液體。
3、将老冰糖砸碎,放进阿胶糕中一起拌和,直至二者彻底溶化在一起。
4、最终添加干桂圆、大枣和新鲜的核桃,搅拌均匀后添加黑芝麻粉,再次煮上20分钟。
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