中华药典要求全部中草药材都务必有保存期，五年是最多的，实际上阿胶糕从古至今是沒有保存期的，要是您储存完好无损，不长霉不霉变，彻底能够服食，并且时间长了阿胶糕的燥性早已没了，那样服食还不容易容易上火的。要是表层沒有发霉，臭味，全是可以吃的。往往打上一个保存期限是由于我国之后要求全部药物必须有保质期的限定，因此 就会有5年的保质期。

密封性好的阿胶糕保存期一般为2年，正常情况下储存恰当十年也没事儿，但你需要留意假如阿胶糕上面有霉斑、掉色、臭味等的就不可以吃完。

阿胶存储方式

1、专用型汤勺取药膏，取膏前应将汤勺清洗、干躁、消毒杀菌,不必边吃边取，不然阿胶非常容易产生发霉。

2、开展散装解决，临时不要吃的一部分要密封性，并放到阴凉的地方，如电冰箱里或坐南朝北屋子中，防止挨近餐厅厨房灶火边或炎热处，防止发霉。