大伙儿需要留意的是，阿胶糕使用价值的高矮不仅和储存時间的长度有关，阿胶糕储放的自然环境和方式 也很关键。在家里储放阿胶糕，控制不太好溫度和环境湿度，非常容易造成 发霉。阿胶糕的储放规定是在遮光、干躁、阴凉处储存。

阿胶怎么吃

阿胶糕粥：取檽米100g煮开，候熟入阿胶糕15g稍煮，搅令烊化即成。具备益气养血活血，滋阴润肺养胎的作用。

阿胶糕酒：将阿胶糕80g切割成一小块(或砸烂)，置小坛内，倒进适当米酒，将坛放到慢火上烧开，边煮边向坛内续添米酒，直到酒添尽，阿胶糕化过，蜂酒约有500ml时可用下发冷，收益瓶中。每天早、中、晚各1次，每一次空肚温饮20～30Ml。具备补血补气活血，补阴，润肺止咳的作用。

阿胶鸡蛋汤：将阿胶糕适当炖化加纯蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每天早饭前服食实际效果更优。可治疗咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。