白木耳是需要开展侵泡的，可是许多盆友却把水给用不对，由于用凉水会把里边的营养成分全给毁坏掉，而用开水则难以将白木耳里的胶煮出去，这时候我们便能够 再加一滴白米醋，白米醋归属于酸性物质，具备非常好的变软实际效果，能够 推动白木耳中的胶蒸发出去，把白木耳控干水份后，掰成一小朵一小朵的，把硬芯挑出，解决好之后，再用冷水把白木耳选择一下。

添加凉水，用文火渐渐地熬煮30分钟就可以见到胶了，那样我们再添加枸杞子，大枣，再次焖煮五分钟，就可以服用银耳粥了，这类银耳粥胶原纤维多，更滋养，还能够让人体补充大量的营养成分，皮肤也喝出了胶原蛋白粉，快点试试吧。现在天气一天比一天凉，温度差大，气侯干躁，非常容易令人容易上火，一上火嗓子疼，发烧感冒，咳嗽等病症就全来啦，喝一点儿这类银耳红枣枸杞汤，几回就行，并且还预防流感。