猪尾也就是猪的尾巴，猪尾巴能够制成卤的，还可以把它熬成汤来喝，里边所带有的微量元素也是比较丰富的，熬猪尾汤一般都能够和别的的一些食物或是是中草药材配搭在一起熬煮，那样滋补养生人体的实际效果就能越来越更为显著，下边就给大伙儿介绍一下猪尾汤如何煲。

猪尾汤如何煲

山药莲籽猪尾汤，需要提前准备一条猪尾，再提前准备适当莲籽，山药，姜片，大枣，莲籽放进冷水里边提早侵泡一下，随后再把猪尾剁碎段状，锅里边添加适量的水烧开，水开之后加一些猪尾焯一下，烧好之后再用凉水清理干净，全部的原材料一起放入火锅里边，添加适量的水，用火灾烧开，再改为文火煮2个多钟头，吃以前应当加一些盐调料。

西红柿猪尾汤，需要提前准备一根猪尾，适当番茄沙司，一些西红柿，圆葱，食用油，盐，米酒，良姜，姜蒜，把猪尾巴剁碎段状，清理干净侵泡一个小时，随后再放进锅里边添加一些姜片，米酒焯一下，那样能够除去鲜血及其腥味儿，随后再把猪尾，姜片，葱段，良姜一起放入石锅中，用大火烧开再改为文火烧煮两个小时，西红柿切成片，洋葱切片，锅里边添加少量油，油烧开之后就把圆葱放下去爆锅到淡黄，随后盛出去预留，再添加一些油，把番茄沙司，西红柿块用文火煸炒，西红柿块炒碎之后就可以了，随后再把蕃茄酱及其圆葱一起放入煮的汤里边，添加适量的盐，用文火再煮一个小时就可以吃完。