松花蛋这类食材是在中国大陆才普遍的传统食物，它的发展趋势历史时间也是十分的久远。并且松花蛋相比于别的食材而言，它的口感较为与众不同，做法也是非常简单，因而松花蛋遭受了许多人的青睐。可是许多食材都是有它的特性，假如对于它的特性而言，有的人身体素质是不宜吃性凉或是性温的食材。松花蛋这类食材是性凉還是性温呢?

营养医师详细介绍松花蛋是归属于性凉的食材，中医学觉得松花蛋能冶疗眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等病症。气血虚者要少吃。

肠胃不好能吃松花蛋吗

肠胃不好的人能够小量服用松花蛋。

松花蛋中带有钙、钾、铁、钠、镁、蛋白、人体脂肪、维生素b2、胆固醇等比较丰富多彩的营养元素，能够为人体补充一定的营养元素。如果是胃液代谢较多则，适度的吃一些松花蛋，还能够具有促进酸碱的功效，由于松花蛋具备一定的偏碱，进而还可以具有养胃的作用，因此 ，肠胃不好者能够适当的服用一些松花蛋。